Кедровий горіх – це насіння сибірської кедрової сосни. Вони досить маленькі, коричневого кольору, схожі на зерна граната. Їх часто додають в різні страви для додання особливого смаку, а також для декору. Але мало хто знає, скільки корисних властивостей у горіха кедра.

У нашому інтернет-магазині ви можете замовити в роздріб очищений кедровий горіх в Києві за доступними цінами в Україні. Доставка здійснюється в будь-яку точку країни.

Кедровий горіх: калорійність, склад

Кедрові горішки мають колір від біло-жовтого до кольору пряженого молока. Смак у них яскравий, горіховий, насичений і дуже приємний. Цей делікатес припаде до смаку всім, до того ж в ньому багато корисних речовин.

Калорійність горіхів дуже висока – 680 Ккал на 100 г продукту.

Раніше ядра горіхів використовували тільки в кулінарії, але потім люди відзначили і корисні властивості всіх складових: шкаралупи, макухи, олії. Все це використовується в медицині, косметології, дієтології, ароматерапії. Кедропласт – відомий елітний оздоблювальний матеріал.

В кедрових горіхах багато вітамінів: В1, В2, Е, РР. Також є корисні мікроелементи, як мідь, магній, йод, фосфор, бор, цинк, залізо, і інші. Для попередження атеросклерозу в ядрах є олеїнова амінокислота. А триптофан допоможе заснути – достатньо лише кількох ядер перед сном. Грубі харчові волокна налагодять функціонування шлунково-кишкового тракту.

Найбільш корисними є саме сирі горішки. Їх можна додавати в будь-які страви, крім молочних і м’ясних. Кедр можна вживати і в сирому вигляді, і трохи обсмажувати на сухій сковороді, тоді в повній мірі розкривається смак і аромат горіхів.

Як і будь-які інші горіхи, з кедровими не варто переборщувати. Вони досить калорійні, а тому можуть нашкодити фігурі, а при переїданні навіть викликати розлади органів шлунково-кишкового тракту.

Кедровий горіх: користь і протипоказання

Кедрові горіхи дуже жирні і поживні. Саме тому ними харчувалися римські легіонери під час військових походів. Кедрові ядра несуть в собі багато користі для нашого здоров’я, а саме:

• зміцнюють імунітет і підвищують сили людини;
• регулярне вживання невеликої кількості горіхів дозволить вивести токсини;
• в них містяться ще й такі компоненти, як фруктоза, сахароза, крохмаль, глюкоза;
• лецитин важливий для повноцінного і здорового розумового і фізичного розвитку дитини;
• зберігають гостроту зору;
• купити кедровий горіх варто і тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Однак тут повинна бути сувора міра – всього кілька ядер в день допоможуть позбутися від почуття голоду і наповнять організм корисними речовинами, в той час, як зловживання погіршить ситуацію;
• покращують стан шкіри, а також можуть боротися з різними шкірними захворюваннями завдяки своїй антисептичній якості.

Кедр очищений при зловживанні може нанести і шкоди здоров’ю. Є деякі протипоказання до його вживання:

• ожиріння. Горіхи мають високу поживність, а тому проблему можуть погіршити;
• кедр, як і будь-який інший горіх, може викликати алергічні реакції.

Чим корисний кедровий горіх для жінок?

Для жінок кедровий горіх необхідний з багатьох причин. Він покращує стан нігтів і волосся, а відвар з ядер допоможе при проявах клімаксу.

Під час вагітності горіхи слід вживати з обережністю, але при цьому вони дуже корисні:

1.Позбавлять від токсикозу;

2.Ейкозенова кислота допоможе плоду розвиватися правильно;

3.Філлохінон попередить можливі кровотечі;

4.Тіамін потрібен для ЦНС;

5.Вкрай корисні горіхи і під час годування грудьми.

Хоч горіхи і дуже корисні, але одразу після пологів від них слід відмовитися. Тільки після консультації з лікарем можна спробувати їх ввести в свій раціон лише з другого місяця.

Чим корисний кедровий горіх для чоловіків?

Регулярне вживання цих цілющих ядер допоможе усунути одразу кілька складнощів, пов’язаних з чоловічою силою:

1.Підвищує загальний тонус організму, покращує імунітет. Особливо горішки потрібні літнім людям;

2.Скорочують можливість появи хвороб серця;

3.Знижують рівень холестерину;

4.В кедрових горіхах багато білка – головного будівельного матеріалу для м’язів, тому вони повинні бути в раціоні тих, хто займається спортом.

Висновок

Як видно з усього вищесказаного, кедрові горіхи дуже корисні і чоловікам, і жінкам, і навіть дітям. Але в усьому має бути міра, щоб досягти більшої користі, а не спровокувати загострення хвороб.

Ціна кедрового горіха не дуже низька через складність його видобутку. При цьому в нашому інтернет-магазині ви можете придбати кедрові горішки за найнижчими цінами в країні. Доставка здійснюється по всій Україні. Досить вибрати потрібну вам вагу горіхів і оформити замовлення. На всі запитання дадуть відповідь наші менеджери.