Що таке сублімоване шоколадне морозиво?
Сублімація (freeze-drying) дозволяє висушити справжнє шоколадне морозиво у вакуумі при низькій температурі. Завдяки цьому зберігається натуральний смак какао, аромат та приємна солодкість. Десерт стає хрустким, повітряним і абсолютно нестандартним за відчуттями.
Переваги шоколадного сублімованого морозива
- Натуральний смак шоколаду. Залишається усі відтінки какао та молочної солодкості.
- Хрустка повітряна структура. Шматочки ламаються, тануть у роті та дарують новий формат знайомого десерту.
- Не тане та не потребує холодильника. Ідеально для прогулянок, поїздок та дитячих рюкзаків.
- Натуральний склад. Молоко, какао, цукор — без консервантів і штучних ароматизаторів.
Як використовувати?
- як солодкий хрусткий перекус;
- до кави, какао, капучино;
- для декору десертів та морозива;
- у дорогу або як смаколик для дітей.
Характеристики
- Тип продукту: сублімоване шоколадне морозиво;
- Смак: какао, шоколадний пломбір;
- Консерванти: відсутні;
- Підходить дітям: так;
- Особливість: не тане, не липне.
Поширені запитання
Чи схоже воно на справжнє шоколадне морозиво?
Так, смак та аромат зберігаються максимально природними.
Чи містить десерт цукор?
Так, як і класичний пломбір.
Чи потрібно зберігати в холодильнику?
Ні, сублімоване морозиво стабільне при кімнатній температурі.
Чи можна давати дітям?
Так, це натуральний десерт без консервантів.