Киноа — суперфуд, который стоит включить в свой рацион каждому, кто хочет правильно питаться и всегда чувствовать себя прекрасно. Ее часто относят к зерновым кашам. Эти семена на самом деле обладают теми же качествами, что и зерновые, но ими не являются. Киноа способна заменит булгур, рис и кускус. Есть несколько сортов, но именно белый обладает нежной текстурой и достаточно быстро готовится.

В киноа нет глютена, а потому ею можно заменить зерновые каши. В киноа есть омега-3 жирные кислоты, витамины, минералы, а также флавоноиды. Калорийность — 120 ккал на 100 грамм продукта.

Киноа белая: польза

Киноа — очень полезный продукт по многим причинам:

• очень полезна тем, кто страдает диабетом или находится в преддиабетном состоянии. Крупа снижает уровень сахара в крови. А также она является сложным углеводом, который медленно распадается в организме, не вызывая больших скачков сахара;
• витамин В3 помогает избавиться от разных проблем на коже, как высыпания и покраснения. Рибофлавин разглаживает морщины и улучшает эластичность дермы;
• помогает лучше переваривать пищу и избавляет от запоров;
• бутират предотвращает развитие атеросклероза;
• при анемии также очень полезна, так как в крупе в больших количествах содержатся железо и рибофлавин;
• олеиновая кислота крайне необходима для здоровья сердца;
• снижает уровень плохого холестерина.

Купить белую киноа вы можете на нашем сайте. Цена на этот продукт доступна каждому, а польза для вашего организма будет неимоверная.